全國多地蔬菜價格出現(xiàn)顯著上漲，部分品種價格已接近甚至超過往年春節(jié)期間的“過年價”，引發(fā)市民廣泛關(guān)注。商務(wù)部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月下旬以來，受極端天氣、季節(jié)性換茬、運輸成本上升等多重因素疊加影響，食用農(nóng)產(chǎn)品市場，特別是蔬菜零售價格持續(xù)走高。

此輪價格上漲涉及多個常見蔬菜品種。其中，葉類蔬菜如菠菜、生菜、油麥菜等漲幅尤為明顯，部分地區(qū)的批發(fā)價和零售價環(huán)比漲幅超過30%；茄果類如黃瓜、西紅柿、茄子，以及根莖類如土豆、白蘿卜等價格也普遍上漲。市場分析認(rèn)為，主要原因在于：一是近期北方主產(chǎn)區(qū)遭遇持續(xù)強降雨和高溫天氣，影響了蔬菜的正常生長和采收，導(dǎo)致市場供應(yīng)階段性收緊；二是夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未大量上市，處于“青黃不接”的換茬期；三是部分地區(qū)疫情防控措施對物流效率產(chǎn)生一定影響，增加了運輸和保鮮成本。

面對“菜籃子”價格壓力，各地政府和相關(guān)部門已積極采取措施保障供應(yīng)、穩(wěn)定價格。主要蔬菜產(chǎn)區(qū)加強田間管理，力保在田蔬菜面積和產(chǎn)量；商務(wù)部門加強市場監(jiān)測預(yù)警，指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)增加備貨、拓寬貨源渠道；交通部門則努力保障農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”暢通，降低流通成本。

對于未來走勢，多位農(nóng)業(yè)和市場分析專家給出了預(yù)測。專家普遍認(rèn)為，當(dāng)前蔬菜價格上漲屬于季節(jié)性、臨時性的波動。隨著天氣條件好轉(zhuǎn)，秋季蔬菜種植面積穩(wěn)定，以及各地保供穩(wěn)價政策的持續(xù)發(fā)力，預(yù)計到9月上旬，新一茬蔬菜將集中上市，市場供應(yīng)量將得到有效補充，蔬菜零售價格有望出現(xiàn)明顯回落，逐步回歸到合理區(qū)間。專家建議消費者理性看待短期價格波動，按需購買；也提示生產(chǎn)經(jīng)營者密切關(guān)注市場信息，合理安排生產(chǎn)和銷售。我國蔬菜產(chǎn)能基礎(chǔ)穩(wěn)固，長期供應(yīng)有保障，市民無需過度擔(dān)憂。